Шен пуэр блин 400 гр "Чун Цзень Ча", фаб. Пу Вэн, 2006 г

Красивый, вкусный, выдержанный шен от фабрики «Пу Вэнь». Чай с сильным характером и яркой индивидуальностью достоин вашего внимания.

Прессовка не слишком сильная, легко разделяется на порции. Аромат чая чувствуется даже через бумагу. Сырьё красивое: длинный лист, собранный со старого дерева, а не с чайного куста. Видны почки с желтоватым от времени ворсом.

В прогретом чайнике аромат раскрывается, приобретает силу, глубину и устойчивость. Чувствуется абрикос, чернослив и старое хвойное дерево.

Поднимает настроение и повышает тонус.

Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.

Вкус
Легко и быстро пьётся. Цвет настоя янтарный. Вкус сдержанный, с лёгкой терпкостью, с нотками абрикоса. В послевкусии появляются классические для шена холодок и горчинка.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.