Зелёный чай

Чай зеленый "Лу Инь Ло, изумрудный жемчуг"

Состав: Китайский зеленый чай из провинции Чжэцзян, обработанный рисовым паром

235 ₽ за 50 г

Чайник на 450 мл — около 16 ₽

В корзине · Оформить заказ

Гольцова 34/3 — в наличии

Доставка по Тюмени 300 ₽, от 2 000 ₽ — бесплатно. Привезём в день заказа, если оформить до 18:00
Самовывоз — ул. В. Гольцова, 34/3, ТР «Яблоко» Ежедневно 10:00–20:30, соберём заказ заранее
Кешбэк от 3% бонусами с каждой покупки, а в день рождения −10%

Доставка и оплата

Как заваривать

На чайник 450 мл: сколько чая, какой воды и сколько ждать.

Сколько чая:: 3–4 г (2–3 ч. л.)
Вода:: 70–80 °C
Время:: 2 мин.

0:00Таймер заваривания

О чае

Зелёный чай из провинции Чжэцзян.

Лу Инь Ло, или Изумрудный жемчуг, производится по схожей с Ганпаудером технологии, но при использовании более качественного сырья. Для его изготовления отбирают только 2-3 первых листочка. Их бережно скручивают, чтобы избежать деформации и сохранить вкус и аромат.

Основной нюанс в производстве Лу Инь Ло — обработка рисовым паром на стадии ферментации, заимствованная в Японии. Это придаёт Лу Инь Ло особый вкус с приятными цветочно-травяными нотками и мягкой терпкостью в послевкусии, чем-то напоминающий Лун Цзин или Сенчу.

В сухом виде Лу Инь Ло обладает цветочно-сладким ароматом, отдающим лёгкой терпкостью, которая оттеняет и дополняет эту сладкую ноту.

При заваривании чайные листочки разворачиваются, делая настой изумрудно-зелёным.

Вкус
Вкус с приятными цветочно-травяными нотками и мягкой терпкостью в послевкусии.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.