Гайвань фарфоровая "Путь Дао", 150 мл.

Гайвань, если перевести с китайского, означает «чаша с крышкой». Набор включает в себя блюдце, чашку и крышку. Назначение крышки понятно – сохранение аромата и тепла в момент настаивания чая. Блюдце же нужно для удобства - чтобы не обжигать пальцы при переносе гайвани. 

Данная посуда может использоваться индивидуально - чтобы пить чай непосредственно из нее. Если же планируется чаепитие на двоих, можно разливать жидкость из сосуда по чашкам. Чаще всего гайвань применяют при дегустации и для быстрого заваривания. 

В использовании проста:

- прогреть чашу кипятком;
- насыпать сухую заварку выбранного чая;
- пролить и немедленно слить воду.
- теперь можно заваривать водой нужной температуры, наливая её по стенке чаши на 2/3 объёма. Затем закрыть крышкой и оставить в блюдце завариваться на нужное количество минут.