Улун "Женьшень"

Женьшень-улун высшей категории качества.

Внешний вид: небольшие твёрдые комочки, обсыпанные женьшеневой пудрой, из-под которой проглядывают скрученные чайные листья. Цвет сухой заварки — желтовато-зелёный, со светлыми вкраплениями и проступающими тёмными скрученными листьями чая.

В аромате чувствуется женьшень.

При заваривании комочки некоторое время выделяют нити пузырьков, а затем слой пудры начинает растворяться, высвобождая чайный лист.

Вкус
Настой цвета охры, чуть зеленоватый по краям чашки, ароматный. Вкус — сладко-травянистый, слегка вяжущий, с долгим послевкусием.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.