Шу пуэр "Ку Гуа, горькая тыква"

Кугуа – это «горькая дыня», с древних времён применяется в традиционной китайской медицине. Снижает уровень сахара, нормализует пищеварение, богата полезными веществами и имеет множество других полезных свойств. Пуэр помещают внутрь сухой дыни, или в другом варианте перевода — огурца, и прогревают, затем вылёживают. В результате получают полезный продукт с оригинальным вкусом.

Сырье здесь — выдержанный пуэр среднего размера, помещённый в кугуа.

Вкус

В аромате доминирует прогретая горькая тыква, если вы не знаете, что это такое, то сложно описать иначе, стоит попробовать. Он однозначно приятный, богатый и интересный. Это восточные специи (шафран, гвоздика) переходящие в горькое кофейное зерно. Стойкий аромат после многих проливок.

Вкус горькой тыквы кугуа — продолжение его аромата, он доминирует над вкусом пуэра и держит линию вкуса корейской кухни. Подойдёт тем, кто любит не классический вкус пуэра и любит экспериментировать. Умеренно тонизирует и мягко воздействует на желудок.

Как заваривать
Любым способом при температуре 100 градусов. Если у вас исин под Шу, будьте осторожны, аромат у кугуа яркий и может сохраниться в чайнике. Хотя если вы хотите специальный чайник под горькую тыкву, то обучите его быстро.