Шу пуэр точа 100 гр "Чен Тай", фаб. Менхай Лянтай, Мэнхай, Юньнань, 2013 г

Точа молодого шу пуэра, созданная небольшой частной фабрикой, находящейся в окрестностях города Менхай. Сухой лист мощный, крупный, красивый. Точа выполнена в средней прессовке, для заваривания этого чая может пригодиться нож для пуэра. Аромат сухого чая насыщен ароматом тропических орхидей и сочных фруктов. Настой плотный, блестящий тёмно-рубинового цвета, ароматный. Аромат играющий, постепенно отвлекающий на себя внимание, здесь и ноты молочного шоколада, и кислинка кураги. Вкус раскрывается медленно, сначала мягкая, шоколадная нота, потом ряд фруктовых тонов, преображающихся в тонкую горькую ноту послевкусия. Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот пуэр, может также приглянуться шу пуэр кирпич Улянь.

Заваривают водой 90 градусов проливным методом 7-10 г на колбу типода.