Шен пуэр плитка 55 гр "Инь Чжуан, серебряный кирпичик", 2013 год

Кирпичик малого формата 55 гр моносортового шен пуэра из округа Линцан. Обданный кипятком обладает травянисто-цветочными нотами. Дымность практически отсуствует, ее можно фоново почувствовать только на первом проливе. Требователен ко времени заваривания, передержка будет давать горечь в настое. На проливе 3-4 проявляет палитру, свойственную зеленым чаям позднего сбора сезона “хлебных дождей”, например, подобную палитру имеют лунцзины апрельских сборов. Шлейф со дна чашки густой и объемный с цветочной доминантой.
Непременно интересный и заслуживающий внимания кирпичик. Цену отрабатывает на 200%.
Год 2013

Вкус: характерная для сухофруктов кислинка, послевкусие согревающее, обволакивающее и сладковатое.

Способ заваривания: Температура воды – 90-95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.