Шен пуэр блин 357 гр "Да Сюе Шань", фаб. Лаоху, Юньнань, 2019 г

Описание

Прекрасный шен пуэр "Да Сюе Шань" производства чайной фабрики Лаоху. Сырье для этого шена было выращено в лучших чайных садах Юньнань.

Длинный лист в неплотной прессовке. Почки с длинным светлым ворсом. Аромат сухого листа — упоительная, лёгкая цветочная сладость, без медовой тяжести и фруктовых примесей.

В прогретой посуде появляется аромат нагретого солнцем луга с горчинкой персиковой косточки.

Вкус
Лёгкий настой имеет цвет слоновой кости. Вкус — сочетание сочной яблочной кислинки, бархатной горечи и ярко выраженного холодка.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.