Шен пуэр блин 357 гр "Серебряные Иглы", фаб. Нахань, Бандун, 2019 г

Описание

Замечательный шен пуэр "Серебряные Иглы" фабрики Нахань упакован в яркую, привлекающую внимание упаковку. Сырьё для этого пуэра собирали в знаменитом чайном уезде Бандун.

Сухой лист мощный, крупный, собранный со старых деревьев — об этом свидетельствуют длинный черенок чайного листа и длинный, светлый ворс, украшающий продолговатые светлые почки. Прессовка этого блина средняя, очень красивая: чайные листья и почки красиво отчетливо различаются в теле блина. Вообще, этот молодой шен имеет шансы в своё время стать коллекционным и редким из-за высокого качества сырья.

Сухой лист пахнет лаймом и мёдом — насыщенная сладость с горьковатой цитрусовой кислинкой на излёте.

Вкус
Аромат настоя — простой, и в то же время притягательный. Вкус с нотой лайма и следующими за ней нотами разнотравья, фисташковой мягкостью и мятным холодком в послевкусии.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.